Heb jij de Pitaya vrucht al eens geproefd?

De nieuwste smaak van de Sanas isotone dorstlesser is Pitaya. Heb jij al kennis gemaakt met deze vrucht? 

De Pitahaya of dragonfruit behoort tot de cacteën en word hoofdzakelijk in Colombia verbouwd. De laatste jaren wordt deze vrucht steeds populairder. Hij wordt nu ook geïmporteerd vanuit  Zuid-Oost Azië (Vie
tnam) en Israël. De cactusplanten waaraan het Pitaya fruit groeit, kunnen wel 5 meter lang worden. Omdat ze makkelijk afbreken worden deze planten met houten palen gestut.
Er bestaan gele en paarse pitahaya’s, waarbij de paarse nog verschilt in de kleur van het vruchtvlees (paars en wit). Bij de gele pitahaya is het vruchtvlees wit.

Voedingswaarde van Pitaya

bron: fatsecret.nl

Smaak

De smaak van deze vruchten is zoetig met een verfrissend aroma. Deze vruchten bestaan voor 90 procent uit water. De gele pitahaya met de stompe uitsteeksels (afbeelding rechtsboven) is qua smaak het zoetst en is de meest lekkere variant. De andere soorten worden over het algemeen meer om decoratieve redenen verkocht. Hij ziet er immers prachtig uit!

Hoe eet je Pitaya?

Deze vrucht is makkelijk uit te lepelen maar doet het ook fantastisch in fruitsalades en/of als eetbare versiering van koude buffetten.
Zo af en toe kopen we weleens een Pitaya vrucht. Deze keer sneden we hem doormidden en lepelden we hem uit. Het vruchtvlees heeft wel wat weg van kiwi, ook met van die kleine pitjes erin. Het heeft een milde en lichte smaak.

In de Sanas Isomix!

Sanas Isomix is er nu ook in de smaak Pitaya. Deze smaak past goed bij deze isotone dorstlesser: het is mild en licht van smaak en ook in de Isomix plakt het niet. Het proberen waard!

Sanas sportvoeding en voedingssupplementen; mild voor maag en darmen. Ontwikkeld door ervaren wetenschappers. De keus van WorldPro Team Lotto Soudal en andere internationale sportprofessionals in de wereld van krachtsport en duursport!